Gaseosa la Torancesa es
una empresa familiar de fabricación de gaseosa y distribución de bebidas de
Aranda de Duero, domiciliada en la Calle Hospicio 10, con número de licencia 19 300 BU.
En Puente Viesgo
(Cantabria) existía una fábrica de gaseosa fundada por Laureano Bárcena en
1922. En aquella época era frecuente en los balnearios elaborar gaseosa. Su licencia debió pasó a Antonio Ibáñez y éste después la vendrá a Secundino García.
En 1955 el matrimonio
formado por Secundino García (natural de Aranda) y Santas Pérez (natural de
Gumiel de Izán) compran a la marca “La
Torancesa”, con licencia número 1942, además de botellas y maquinaria, al cántabro Antonio Ibáñez. Debemos recordar que
era necesario, en esos años, disponer de una licencia para poder fabricar y
embotellar gaseosa. Por lo que la marca
“La Torancesa” dejó de producirse en Puente Viesgo para trasladarse a tierras
ribereñas, aunque conservó la imagen del balneario en su etiqueta.
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| Botella de La Torancesa, aún en servicio. |
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| Tapón corona de la Torancesa, L. Bárcena. |
En los años 50 y 60
existían cuatro empresas que fabricaban gaseosa. La Revoltosa tenía una planta
en Aranda de Duero, y también elaboraban gaseosa los productores locales Dionisio Hortigüela, Federico Miquel con la
marca La Arandina y se distribuían las
marcas Guijarro de Roa de Duero y La Casera, que se envasaba en Burgos capital.
Era la época dorada de la gaseosa en España, consumida con vino o cerveza y que
llegó a alcanzar la cifra de 5.000 fabricantes nacionales.
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| Algunos sifones de la estupenda colección de Floren. |
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| Sifón de La Arandina, de la colección de Floren García. |
En ese ambiente “La
Torancesa” se empezó a fabricar gasesoa en 1956, en la Calle Isilla, lugar en
el cual estuvo instalada hasta 1960. En principio producía gaseosa y sifón, su
plantilla era de cinco empleados. En esos años finales de la autarquía
escaseaban las botellas, las que se utilizaban tenían el tapón a presión de porcelana y enganche de alambre, y se protegían con una etiqueta o capuchón de
papel. El propio Secundino las distribuía por la Ribera, primero en carro,
luego en bicicleta, después en un isocarro
y finalmente en furgoneta.
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| Secundino García repartiendo gaseosas en su isocarro. |
En 1960 trasladan la
producción a la Calle Carrequemada y en 1973 a la actual sede de Calle Hospicio. En
1975 empezaron a producir refrescos con sabor naranja, limón y cola, y en 1980
incorporaron el sabor manzana. Precisamente en 1976 empezó a trabajar en la
empresa Florencio García, hijo de los dueños y actual propietario de la firma.
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| Floren García, en la Exposición sobre el 175 Aniversario del Refresco en España y 55 Aniversario de La Toroncesa. |
La empresa se fue
adaptando a las nuevas tendencias del mercado y desde 1990 junto al cristal
también envasa en plástico, utilizando botellas de 1.5 litros, 1 litro y 0.5 litros.
Además distribuye agua, cerveza, zumo, vinos, etc.
La
marca es la única productora activa, en la actualidad, de bebidas no alcohólicas de las comarca,
manteniendo viva la tradición gaseosera y empleando aún modelos tradicionales
de
botellas de gaseosa con
tapón de porcelana y sifones, junto a botellas de plástico. Se distribuye por
la Ribera del Duero y Lerma. También quiero indicar que Floren y su familia coleccionan e intercambian botellas de gaseosa y de sifón.
En 2011 la empresa celebró
su 55 cumpleaños, efeméride que coincidió con el 175 aniversario de la
fabricación de los primeros refrescos en España. La Torancesa, en colaboración con ANFABRA, la Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas
Refrescantes Analcoholicas a la cual pertenece , organizó una exposición en la Obra Social Caja
Burgos de Aranda de Duero.
La empresa se mantiene
en la actualidad como una marca identitaria de Aranda de Duero y con un
entusiasmo y orgullo por parte de sus propietarios que garantiza la continuidad
de una marca de calidad y con una historia propia.
Fuentes:
- Entrevista realizada por el autor del artículo a Florencio García el 10 de abril de 2012.
- Un Viaje al Pasado a Través de las Bebidas Refrescantes. Diario del Duero: 25/03/2011,
- 175 Años de Refrescos. Diario de Burgos, 26/12/2010. http://www.diariodeburgos.es/noticia.cfm/Ribera/20101226/175/a%C3%B1os/refrescos/201C28DE-0BE4-F45D-CA9FF8EDB2854F1C
- Un Mundo de Gaseosas. Mi Sueño de Cristal. Francisco Javier Salas Salas. Edita. María Josefa Marín González, 2006. Madrid.
- El Balneario de Puente Viesgo, 1796-1936. Mª Azuzena San Pedro Martínez. Universidad de Cantabria, 1993, Santander.
- Este artículo también está disponible en : http://burgospedia1.wordpress.com/2012/05/03/gaseosas-la-torancesa-de-aranda-de-duero-por-javier-calvo-angulo/
