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sábado, 19 de octubre de 2013

"LA ESTRELLA DE ÁFRICA"


La única cervecera española que funcionó en el norte de África es hoy objeto de deseo y casi de culto entre los coleccionistas. Como ya hemos explicado en anteriores entradas, el Rif formó parte del protectorado español en Marruecos. En él se establecieron españoles que trasladaron sus gustos a este territorio. La cerveza llegaba desde Europa y se distribuía fundamentalmente entre la colonia española, pero el mercado no era muy numeroso y quizá, por este motivo, no se fabricó nunca cerveza allí. Solamente, en vísperas de la descolonización, se puso en marcha una fábrica en Ceuta, "La Estrella de África". 

De mi colección particular.

Sus promotores fueron Demetrio Carceller Segura, Alfredo Mahou y la familia Weil. Por lo tanto, confluían los intereses de Damm, los Mahou y miembros de la oligarquía local. La inversión ascendió a 60 millones de pesetas y una capacidad de producción de 200.000 hectolitros anuales y de embotellado de 5.000 botellas/hora. Sin embargo, la producción no superó el 25% de la capacidad prevista.
La fábrica se construyó en el Tarajal.
La fábrica se instaló en el Tarajal, inaugurándose las obras el 30 de marzo de 1955. El primer consejo de administración tuvo como presidente a Ignacio Coll y vicepresidente a Demetrio Carceller. Tanto presidente como vicepresidente actúan en nombre del grupo Damm y el primero sería, en 1961, el primer presidente de La Estrella de Levante y también presidente de El Turia.  El consejo de administración se completaba con Alfredo Mahou de la Fuente, Francisco Terredia Junquera, Ernesto Weil, José María Codorniu, Eusebio Sanz y Pablo Furriols. Como gerentes se nombró a Lluís Puigjamer, Miquel Bosch y Alfredo Mursolas.  El Sr. Codorniu era también presidente de La Alhambra.
Directivos de La Estrella de África.
La fábrica empezó a funcionar el 23 de marzo de 1957. Por aquel entonces Marruecos ya era independiente y existía una industria cervecera, de origen francés, firmemente asentada en el nuevo país, lo que limitó la expansión de la nueva empresa.
Uno de los primeros camiones de la empresa.
En la misma instalación se situaron unos pozos que garantizaban el abastecimiento de agua.  En la planta baja estaban los silos, la sala de calderas, el taller mecánico, la sala de máquinas y los almacenes. 
En la primera planta se situó la sala de cocción, el laboratorio y una sala de toneles, pues en esa época aún se usaba la madera para envasar la cerveza. Para el envasado en vidrio se creó una sala en la que se realizaba el lavado, esterilización y embotellado de la África
Sala de embotellado.
En la segunda planta se producía la fermentación y los molinos se encontraban en el cuarto nivel del edifico central.  En ese mismo bloque existían otros departamentos como la sala de purificado, las oficinas y algunos almacenes. Una chimenea, como se puede ver en las fotos anteriores, era el punto más alto de la fábrica.
Los ceutíes aún recuerdan su peculiar sabor, atribuido a un buen suministro de materia prima procedente de diversos países. Su emblema fue la estrella de cinco puntos, como la que ondea en la bandera marroquí.
En 1960 se produce una ampliación de capital de 5 millones de pesetas, la empresa era rentable.
LA VANGUADIA 23/101960

Los repartos de dividendos fueron comunes en la década de los 60 y 70, como lo demuestran las convocatorias anuales de junta de accionistas.
 
LA VANGUARDIA. 10/04/1964

Quizá el mayor punto débil de la marca fue la distribución, muy centrada en Ceuta y Melilla. También se vendió en Sidi-Ifni y Las Palmas de Gran Canaria. Sus ventas en Marruecos debieron ser modestas, superado por Cervezas Casablanca y fuera de este ámbito, pocas debieron ser las partidas que llegaron a otros territorios africanos y a la península. En el libro "Damm, 125 años" se apunta a que también se exportó a Estados Unidos
FALANGE. (Las Palmas de Gran Canaria) 16/12/1957
ÁFRICA OCCIDENTAL ESPAÑOLA 07/05/1961.

La Estrella de África siempre tuvo una producción modesta. Su marca fue África Star con las variedades Pilsen, Extra Fine, Olsen y  Leda (pilsen extra). Y, como era común dentro del grupo Damm, también se elaboró en Ceuta la Estrella Dorada.
Fuente: Blog BirrAntic.
Fuente : Todocolección.net.
De mi colección particular.
Fuente BirrAntic.
La década de los 80 supuso el declive de La Estrella de África.  En 1988 perdía 2.4 millones de pesetas y en 1991 las pérdidas habían ascendido a 16 millones de pesetas. Entre las causas de la crisis se cita la supresión del barco "Rosita Rey" que unía Ceuta con Melilla y que, al no existir una buena conexión por carretera entre ambas ciudades, hizo perder a la ceutí este mercado. Aunque también hay que tener en cuenta el estancamiento demográfico de Ceuta, que no había aumentado su población desde 1960, mientras que Melilla había perdido 16.000 habitanes entre 1960 y 1991.

En aquellos momentos la plantilla estaba compuesta por 40 trabajadores y la maquinaria estaba obsoleta. Tras algunos intentos de mantener la factoría, se acabó cesando la produción en octubre de 1992. Se barajó la posibilidad de transformar las instalaciones en un centro de distribución de Damm, pero la idea no prosperó. 
LA VANGUARDIA 30/04/1993.

 
LA VANGUARDIA 06/06/1995.

El 13 de mayo de 1994 fueron volada la fábrica. Sobre su antiguo solar se construyó un polígono industrial llamado "La Chimenea", por la chimenea de la cervecera, que por cierto, también fue demolida. y finalmente, el 2 de junio de 1995 se disolvía la sociedad.
La marca se mantuvo activa durante algunos años más, se pasó a  fabricar en la factoría de La Alhambra, al menos hasta 1995. A pesar de que la Wikipedia asegura que fue comprada por la cervecera granadina, Damm controló la mayoría de su accionariado hasta la desaparición de la factoría ceutí. La confusión procede, a nuestro entender, de la presencia que Damm tenía desde los años 50 en el capital social de La Alhambra y al hecho de que fuese su último embotellador. 
Etiqueta de África Star fabricada en Granada. Fuente Blog BirrAntic.

La elaboración de este artículo ha sido posible gracias a la labor divulgativa de estos dos blogs:



A ellos mis más sinceras gracias, y les animo a que sigan investigado y divulgando la historia de su ciudad: Ceuta.

sábado, 5 de octubre de 2013

"Cerveza en las colonias españolas de África".

Como ya indicamos en una entrada anterior España organizó en el norte de Marruecos un Protectorado. A estos territorios, incorporados tras una dura guerra, se añadían Ceuta y Melilla, Ifni, El Sáhara y Guinea Ecuatorial.
El porcentaje de población española en estos territorios nunca fue superior al 10%, es decir, poco más de 100.000 personas en Marruecos, el más poblado.
Pronto, como era común en las costas mediterráneas aparecieron las primeras importaciones. Ya en la Guerra de África aparecen noticias del consumo de cerveza entre la tropa. En 1922 encontramos una referencia a la venta de la marca alemana Holsten, marca que hoy aún existe, dentro del grupo Carsberg.
EL TELEGRAMA DEL RIF, 21.04.1922
También se vendió en Melilla la marca  alemana Gabal. Curiosamente en 1917 había sido detenido en Madrid un espía con el mismo nombre y apellidos que el distribuidor melillense de Gabal. ¿Una casualidad?, ¿Usaron los alemanes la cerveza como tapadera de un espía?
REVISTA DE TROPAS COLONIALES, 01.05.1925
En 1932 también se documentan datos sobre la venta de cerveza holandesa (Memoria relativa al régimen y actuación de los Servicios del Protectorado". En 1934 la guía "Ceuta en Mano" (pág. 164) nos informaba de los precios, la cerveza nacional se vendía a 0.27 pesetas el litro mientras que la importada ascendía a 0.45 pesetas el litro.
En 1926 los Weil aprovecharon sus instalaciones  productoras de gaseosa y hielo para distribuir Damm en Melilla, Ceuta, Tetuán y Tánger. 
MARRUECOS GRÁFICO 15/08/1926
No fue la única marca con la que trabajaron, en 1932 venden"Goold Stern". La publicidad parece contener una errata y sospechamos que se trata de una producción española. En el mismo diario encontramos una marca alemana llamada "Kupper".
EL TELEGRAMA DEL RIF. 04/09/1932

Más adelante documentamos la presencia de otra marca calatana, Moritz.
CEUTA EN MANO. 1934.
La práctica de comprar la cerveza en barriles y embotellarla en distintos lugares fue común durante buena parte del siglo XX. Gonzálo Seguí embotelló y pasturizó en Tánger la marca Estrella Dorada de Damm. Creemos que se trataba de Gonzalo Seguí Llodra que hemos encontrado en un boletín oficial del protectorado en 1944.


Etiquetas de todocoleccion.es
Capítulo a parte merece la marca África Star, y se lo dedicarmos en una próxima entrada. La cercanía facilitó la llegada de cervezas andaluzas, tenemos constancia de la presencia de Victoria de Málaga, la sevillana Cruzcampo y finalmente San Miguel, Estas dos últimas también llegaron a IFNI. Las marcas canarias también estuvieron presentes, sobre todo en El Sáhara, fue al menos el caso de La Tropical
AFRICA ORIENTAL ESPAÑOLA, 20/02/1964
AFRICA ORIENTAL ESPAÑOLA, 20/09/1964
En Guinea Ecuatorial las primeras noticias de llegada de cerveza, datan de 1907, y se refieren a la marca barcelonesa La Bohemia. Esta marca aún se vendía en Guinea en 1921.
LA GUINEA ESPAÑOLA, 12/03/1907.
En 1913 la colonia importó 47 toneladas de cerveza, con un valor de 17.600 pesetas, muy lejos de las 2.000 toneladas de vino (LA GUINEA ESPAÑOLA 25.05.1915).

El tráfico de los cargueros nos indican la llegada de cerveza regularmente procedente de Barcelona, Valencia, Santander y Las Palmas de Gran Canaria.
LA GUINEA ESPAÑOLA, 25/01/1915
LA GUINEA ESPAÑOLA, 10/07/1916.
Respecto a las importaciones, en 1937 documentamos un agente alemán que importaba cerveza de esta nación. También llegaba cerveza inglesa (LA GUINEA ESPAÑOLA, 21.05.1946, pág. 8).
LA GUINEA 03/07/1938
La lejanía de España y la Guerra Civil debieron influir en que en el 12/07/1936 la revista La Guinea Española denunciase el desabastecimiento de cerveza que sufría la colonia. 
También quiero hacer una pequeña referencia a la producción de cerveza en Argelia. Durante esos años colonia francesa, pero con una importante presencia de españoles en Orán (mahoneses, valencianos, murcianos y andaluces). Entre las marcas que fabricaron los pieds-noirs tenemos: Wolf, BGA, La Gauloise y Oran.
Fuente http://cielmonsite.pagesperso-orange.fr/biere/biere.htm.
Esta presencia histórica de nuestras cervezas españolas, tiene consecuencias positivas para nuestras exportaciones actuales. Actualmente Guinea Ecuatorial es el primer mercado exterior de nuestras cervezas.
 Datos de 2012. Fuente: qcom.es
Y a pesar de no estar en este gráfico Marruecos,  la Embajada Española calcula que el 43% de la cerveza consumida en este país procede del contrabando que se genera en Ceuta y Melilla. No es española toda esta cantidad, pero de serlo supondrían unos 680.000 hectólitros anuales, casi el 50% de las exportaciones anuales declaradas de nuestro país.

sábado, 21 de septiembre de 2013

Gaseosa y Refrescos en las Colonias Españolas de África.

Gaseosa, cerveza y hielo son tres productos que han ido unidos en nuestra historia contemporánea. El sabor amargo de la cerveza se "aliviaba" con gaseosa y el hielo facilitaba el consumo de ambas. Por eso, era frecuente, que las fábricas de cervezas también produjesen gaseosa y hielo. 
Investigando sobre el consumo de cerveza en las antiguas colonias españolas de África (Guinea Ecuatorial, Sáhara, Ifni y El Protectorado de Marruecos) he ido encontrando datos sobre la fabricación de gaseosa, y, he considerado que era una pena ignorar este pequeño, pero curioso capítulo de nuestra historia industrial. 
La presencia española en África es antigua, Melilla es española desde 1479, Ceuta fue conquistada por Portugal en 1415 y se integró en España en 1604 y en Argelia, Orán fue española hasta 1792. En el siglo XIX España fue aumentado su presencia en el territorio  tras la anexión de Las Chafarinas (1848) y la batalla de Tetuán de 1860. A partir de ahí, y tras diversas negociaciones internaciones y periodos bélicos, España terminó  creando un Protectorado  en el Rif y  las provincias de Guinea Española,  Ifni y El Sáhara.
El Protectorado Español.
Un buen número de españoles emigraron a las colonias, muchos fueron militares, pero también se asentaron agricultores, mineros, obreros  y burgueses. Estos últimos  pusieron en marcha algunas industrias de bienes de consumo como harinas, conservas, aceite, jabón, materiales de construcción y también fábricas de gaseosa. En casi todos los casos eran inversiones pequeñas, destinadas a abastecer la demanda de las ciudades. La cerveza (tema que desarrollaremos en una próxima entrada) era importada desde España o Alemania de manera regular, y se consumía por la población europea, que nunca fue más del 10% del total. Además en los territorios marroquíes la religión más numerosa, la musulmana, prohibía el consumo de alcohol, lo que permitía que la gaseosa fuese un producto permitido a toda la población y su consumo fuera muy importante. El mercado, en El Protectorado, era de algo más de un millón de personas y pronto surgirán los primeros fabricantes.  El número de fabricantes debió ser alto, pues en "Historia de Marruecos" obra dirigida por José Crespo Redondo en la que han colaborado varios autores (Consejería de Educación-Embajada de España en Marruecos) y disponible en la red se indica en la página, se indica en su página 108 que estaban presentes en toda la zona (Protectorado).


MELILLA.
En 1903 ya encontramos una fábrica de gaseosa llamada La Africana.
EL TELEGRAMA DEL RIF. 17/06/1903
En  1908   documentamos la fábrica de Manuel Marzal  (El Correo del Rif, 06/09/1908) y no debía ser el único en esas fechas, pues los fabricantes de Melilla anuncian una subida de precios en 1910.
EL TELEGRAMA DEL RIF, 22/04/1910
En 1921 aparece citada la fábrica de Manuel López (El Correo del Rif, 31.08.1921). Pero la fábrica más importante de la zona fue creada por los Hermanos Weill en 1908 y tuvo sucursales en Ceuta, Tetuán y Tánger. Empezaron con la marca La Siberia y distribuyendo cerveza Damm. La primera referencia que hemos encontrado data de 1926. Como podrán comprobar, en ocasiones aparecen como Weil y en otras como Weill.
MARRUECOS GRÁFICO, 15.08.1926
Esta empresa tendrá una importante actividad en toda la zona y en 1930 elaboraban Coca-Cola en Melilla. En la página Web de esta marca se indica que se empezó a importar en España  en los años 20 y que no fue fabricada hasta 1953, pero, ya se había producido en Bilbao en 1927, en la fábrica de refrescos de La Vizcaína, y en Melilla en 1930. En 1934 su fábrica estaba situada en la calle García Hernández 12.
EL TELEGRAMA DEL RIF. 09.09.1930
Ramón Weill y su hermano Luis, mantuvieron la actividad hasta, al menos los 70, fabricando también la marca de refrescos Kiss, distriyendo La Casera y además fueron accionistas de "La Estrella de África" y distribuyeron la África Star.
Fuente Todocoleccion.

Fuente: blog Ceuta.cat

También existió una pequeña fábrica junto al puente de El Tesorillo, quizá de alguna de las marcas ya citadas. Y finalmente conocemos una fábrica llamada La Prosperidad, de aguas carbónicas, que funcionó  al menos entre 1956 y 1964 y que también distribuyó La Pitusa.
Otros fabricantes locales fueron José Hernández Navarro, los Hermanos Payá y Francisco Ruiz Hidalgo. 

CEUTA.
En Ceuta existió una fábrica de gaseosa propiedad José Villar Alba en 1934 (Ceuta en la Mano 1934, pág. 20) y años después la de la Viuda de Alba. Los Weil instalaron su fábrica en 1955. 

 PROTECTORADO ESPAÑOL.
En Tánger, con estatus de ciudad internacional, se instaló la empresa francesa "Brasserie du Marroc" que fabrica aún la "limonade La Cigogne". Además existió al menos una fábrica de limonada llamada Los Dos Amigos en la zona de La Fuente Nueva hacia 1900.
 
Además existieron otras fábricas en distintas ciudades del protectorado. En Targuist existió una pequeña factoria hasta 1956, aunque ignoramos quien fue su dueño (Alhucemas en el Recuerdo, pág. 60). En Alcazarquivir fabricaron gaseosa Ambrosio Croce y también José Romero, con la Marca El Polo Norte. En Villa Sanjunjo (hoy Alhucemas) se fabricó la limonada Yris, en Larache Montecatín y en Nador existía una fábrica de gaseosa en 1921, dicha fábrica fue fundada por D. Manuel Infante, según nos informa un amable lector, fabricó gaseosa, sifón, zarzaparilla y el primer vino espumoso de Marruecos. Además fue fábrica de hielo, destilera de bebidas alcohólicas y almacén de azúcar. Posteriormente fue regentada por Loly Infante.
Antigua fábrica de gaseosa de Alcazarquivir. Fuente Flick.
EL ANUNCIADOR COMERCIAL, SIN FECHA.
 IFNI.
A pesar del pequeño tamaño de esta provincia, existieron al menos dos fábricas de gaseosa. En 1946 se documenta Juan Garrido Bejarano y en 1964 Antonio Batista Gutiérrez produce las marcas "Climax" y "Super Cola".
AFRICA ORIENTAL ESPAÑOLA 04/08/1946
AFRICA ORIENTAL ESPAÑOLA 20/02/1964.

 GUINEA ECUATORIAL.
Finalmente hablaremos de Guinea Ecutorial, dónde sólo hemos encontrado dos pequeñas referencias. Una a la instalación de un fabricante en Santa Isabel, el Sr. Puig, y la  importación de gaseosa valenciana Barraix en el año de 1943. En El Sáhara no he podido constatar la existencia de ninguna fábrica de gaseosa, quizá debido a la escasez de agua en dicho territorio.
LA GUINEA ESPAÑOLA, 10/12/1928
Estoy seguro de que existieron muchos más productores de gaseosa en estos lugares. Hoy existen un buen número de páginas y blogs que recuerdan la historia de aquellos españoles que emigraron a las colonias, muchas de las marcas recogidas aquí proceden de estas fuentes. Como siempre quedo abierto a las aportacines de los lectores, que incluiré indicando las fuentes.