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domingo, 4 de mayo de 2014

El Águila, de la Guerra Civil a 1975.

1.- La Guerra Civil:
Como ya vimos en un artículo anterior, un importante conflicto laboral afectó a El Águila en vísperas de la Guerra Civil. Al estallar la contienda  los empleados se hicieron con la gestión de la fábrica.  Las dificultades de abastecimiento de materias primas y envases fueron grandes y la producción se resintió. Se produjo el fusilamiento algunos de sus ejecutivos aunque estas muertes se debieron a causas políticas no relacionadas directamente con la actividad cervecera. Durante este periodo El Águila sufrió mayores problemas que Mahou o Damm, también intervenidas por los empleados.
Trabajadores de El Águila en la postguerra.
2.- La Autarquía.
El fin  de la Guerra Civil supondrá una vuelta al crecimiento de El Águila. La propiedad volvió a sus antiguos dueños. Alberto de Comenge es nombrado gerente y se empieza a reorganizar la empresa. Se mantiene la producción de hielo.  Dos anuncios de esos momentos nos informan de la recuperación de botellas tras la guerra y de la duplicación de acciones que se hubiesen estraviados durante la contienda.
ABC. 19/07/1939              y                ABC 30/11/1940
Tras la reparación de los silos y la zona de fermentación que habían resultados dañados, se procedió a construir un gran depósito subterráneo para abastecimiento de agua. También adquirió la mayoría del accionariado de la maltería Los Ángeles, para ello se recapitalizó la empresa con una ampliación de capital de 10 millones de pesetas en 1939 y una segunda de 25 millones en 1941. A pesar de las dificultades económicas del momento, la empresa consiguió capital, en parte gracias a sus buenas relaciones con la banca.
Recreación de El Águila.
En 1940 El Águila compró La Mezquita de Córdoba, al Banco Central. Esta compra rompía el equilibrio marcado entre los productores de cerveza y era señal de las buenas relaciones con el régimen en una época de fuerte intervencionismo estatal. La marca La Mezquita desapareció y no fue recuperada hasta el año 2002. En ese mismo año consiguieron la licencia para la fábrica de Valencia, cuya entrada en servicio se retraso hasta 1950.  De poco sirvieron las protestas de otras empresas del sector, El Águila había logrado romper el status quo gracias a sus buenas relaciones con el régimen.
Fábrica de El Águila en Valencia. Fuente soledos.blogspot.com
1941 fue un año catastrófico para la industria cervecera, los efectos de la II Guerra Mundial se unieron a una fuerte crisis interna y El Águila verá descender su producción un 87%. Hasta 1945 sólo se trabajaba 3 meses al año y hasta 1950 seis, a pesar de todo ello El Águila continuó repartiendo dividendos, a pesar de no ser rentable hasta 1947 y hacer frente a los gastos de las obras de la nueva fábrica en Valencia. 
El mercado cervecero fue hasta 1953 débil y además muy controlado por el estado. A partir de 1954 se produjo una  paulatina liberalización del sector y un crecimiento considerable de sus ventas.
Camión de El Águila.
Ignoramos en que momento se produjo la sustitución de botellas en relieve de El Águila. Tenemos al menos dos tipos. Las que parecen ser las primeras y que no portaban el águila como emblema y el tapón aún era de corcho, por lo que en algún momento de los años 20 debieron ser sustituidas por las muy abundantes botellas de relieve con el águila. La fecha más probable es 1927, pues entonces se registró el BOPI la nueva botella. También utilizó ampliamente la cervecera madrileña botellas de etiqueta.
De mi colección particular
3.- Alberto de Comenge
Alberto de Comenge era un farmaceútico que pertenecía al Ejército del Aire. fue nombrado presidente en en marzo de 1939, nada más entrar las tropas de Franco en Madrid y se mantuvo al frente de la empresa hasta 1984.  Entre las causas probables que facilitaron la llegada de Colenge al Águila, según Rodney Habbershaw, estaban que su mujer tenía acciones en la empresa o su amistad con Emilio Esteban-Infantes, jefe del Estado Mayor de Castilla, gracias a Colenge el General pudo escapar a Burgos en 1936.
Alberto de Comenge inaugurando la nueva planta de El Águila en Valencia
 en 1975.
Alberto de Colenge se movió muy bien en una época en que las industrias cerveceras estaban fuertemente reguladas por el estado, que fijaba cuotas de producción y asignaba las materias primas. Su relevancia social fue grande, siendo uno de los fundadores del leonismo en España, junto a Juan Abelló o Serrano Súñer.
En los años 50  El Águila consigue una participación mayoritaria en las tres embotelladoras de Coca-Cola en Madrid, Valencia y Sevilla. A pesar de las posibilidades que esto abría a la cervecera no se produjeron sinergias entre ambas. Esta participación se mantuvo hasta 1984, en que Heineken las venderá a otros accionistas minoritarios, incluidos los Colenge.

4.- El Desarrollismo.
La liberalización del sector que se fue produciendo a partir de los años 50 partía con una clara ventaja de El Águila respecto a sus competidores. Líder nacional con una fuerte implantación en el resto de España (quizá menor en Cataluña). Debió ser en esta etapa cuando se  sustituyó la tradicional botella de relieve por otra serigrafiada, que como bien sabemos los coleccionistas tuvieron distintas versiones.
Su nueva política de expansión se basó en la creación de tres nuevas fábricas que contarán con marcas propias: En 1958 se inauguró la factoría de Cartagena, que produjo la marca El Azor. En 1959 empezó a funcionar la factoría meridense de El Gavilán, y tras comprar La Huertana cerró la factoría valenciana y aprovechó su licencia para instalar una nueva una nueva fábrica en Alicante, que empezó a funcionar en 1961 y que tenía como marca El Neblí 
Además amplió su oferta, en 1959 lanzó la variedad Imperator, cerveza de alta graduación y que se unía a la Especial como oferta de más calidad. Se rumoreó que  el nombre se lo habían quitado a Mahou, que quería lanzar una variedad con el nombre de Imperial, que era la calle en la que se ubicaba una de sus fábricas. Imperator devino en la muy popular variedad El Águila Imperial.  El Águila era una cerveza a precio popular líder en toda España. 
Serigrafiadas de El Águila.
A prinicipios de los 60 entró en el accionariado el grupo mexicano Modelo y de ellos imitaron el modelo organizativo.  Cada fábrica era una unidad independiente, con una gran autonomía. Este modelo se mantuvo hasta 1984. Esta autonomía hacía que cada fábrica tuviera variaciones en el sabor de su producto, así la fábrica de Cartagena producía una cerveza más amarga y oscura para competir con Estrella de Levante y en Mérida El Gavilán era más suave de sabor, para competir con Cruzcampo. También aparecieron en 1960 los primeros conflictos colectivos.
Lucha Obrera. 01/11/1960
En 1960 el liderazgo de El Águila en Madrid era abosluto, controlaba el 60% del mercado y el 80% del barril. En 1962 El Águila lanza al mercado la botella de 1 litro. También los barriles de aluminio y el dispensador cornelius a fines de la década. 
ABC 24/06/1964

Continuó su política de expansión, por un lado construyó una nueva en Los Llanos (Albacete) en 1962 y ese mismo año renovó su fábrica de Córdoba.

http://albacete-fotos.blogspot.com

Su liderazgo en barril y litrona era incuestionable en estos años, pero a la larga le hará más débil al crecer más otros formatos. Hacia 1965 doblaba al segundo productor español de cerveza y sus acciones eran muy rentables, con dividendos de hasta el 15% anual. Su plantilla era de 4.500 empleados con unas condiciones laborales excelentes en aquella época.

A mediados de los 60 El Águila también produjo y distribuyó Carlsberg en España. Pero la estrella de El Águila empezó a declinar en 1968. Ese año concluyó la expansión territorial de El Águila con la apertura de las fábricas de San Sebastián de los Reyes y Zaragoza y también se inició la integración empresarial de sus ocho fábricas, lo que supondrá la progresiva desaparición de las enseñas locales y se lanzó el primer paquete de botellines no retornables. En 1969 El Águila es la primera cervecera española en envasar cerveza en lata, en concreto 10.000 latas que fueron puestos a la venta en el estadio del Atlético de Madrid en un partido de la Copa de Ferias.
En los 70 la banca empieza a preocuparse por la rentabilidad de la compañía y empezará a pedir cambios en su línea. Colenge se mantiene firme y al final Manuel Fraga es nombrado Director General en 1970, cargo en el que permaneció poco tiempo, pero que coincidió con el lanzamiento de El Águila Dorada en 1971, era una variedad presentada con una botella y una etiqueta verde, con un sabor menos amargo pero con más cuerpo que la anterior.
Cartel  de El Águila Dorada (Orihuela)
Hacia los 70 se aprecia una pérdida de mercado de El Águila. la empresa tenía sus conocidas fábricas de Madrid (2), Zaragoza, Córdoba, Valencia, Alicante, y participaba en El Azor y El Gavilán.  Pero El Águila había pagado un alto precio por su crecimiento y su liderazgo empezó a decaer.
En estos años la competencia aumenta y se inicia una guerra de precios con  Henninger y Unión Cervecera, lo que desgastó su imagen de marca. En Madrid Mahou iba desplazando poco a poco a El Águila de su tradicional liderazgo.
En 1975 se inaugura la nueva fábrica de El Águila en Valencia, cuyo volumen de producción era altísimo y esto supuso un aumento de la deuda de la casa.  El liderazgo no evitaba que se perdiera cuota, si en 1953 controlaba el 23.5% del sector, en 1962 alcanzaba (con El Azor, El Gavilán y El Neblí) casi el 29% del mercado. Sin embargo en 1971 la cuota había descendido al 23%. Se perdía mercado y los gastos de personal y financieros aumentaron. Desde 1976 la compañía dejó de dar beneficios o cuando los logró fueron escasos. El valor de  las acciones se resintió. El Águila empezaba a tener serios problemas para mantenerse en el mercado. Pero este episodio queda para una próxima entrada.
Mediterráneo. 01/06/1975

viernes, 10 de mayo de 2013

Carlsberg en España.

Las primera importaciones de Carlsberg en España datan de 1912, en ese año ya se documenta su presencia en Santa Cruz de Tenerife, de la mano de Américo L. Méndez.  La falta de más referencias en años sucesivos nos lleva a pensar que fue un hecho puntual y no una relación comercial estable. Esta fecha adelanta en 45 años la fecha que el grupo recoge en su página web para España: 1957.
LAOPINIÓN,30/03/1912.
Entre 1912 y 1957 la marca era conocida, aunque no parece que haya sido importada. Encontramos referncias en la prensa de la época tanto a su laboratorio como a su museo. Prueba de este prestigio es este reportaje del semanal "La Estampa" de 1934.
LA ESTAMPA, 08.12.1934.
Como hemos indicado las importaciones de Carlsberg volvieron en 1957, aunque debieron ser pequeñas cantidades, pues no he encontrado referencias en la prensa de aquellos años.
Una de las marcas relacionadas con el grupo Carlsberg es la sueca Pripps, que fue fundada en en siglo XIX. Crearon una filial en 1962 llamada Pripps Española, con fábrica en Palma de Mallorca y su distribución se extendio también a Barcelona. En 1972 fue adquirida por Balear de Cerveza. Sin embargo hasta el año 2000 la cervecera sueca no fue integrada en Carlsberg por lo que no hubo relación entre ambas en esos años.
El inicio de la producción de Carlsberg en España, según nos comunica D. Enrique Solaesa se produjo a mediados de los sesenta. El Águila produjo la marca danesa en dos fábricas madrileñas ( Vara del Rey 7 y San Sebastián de los Reyes) y en Valencia.
El gran desembarco de Carlsberg en España se produce en 1985 al adquirir Unión Cervecera.   En aquel entonces fabricante de La Cruz Blanca, Victoria, Oro y Skol. Las pérdidas del grupo eran importantes, 3.000 millones de pesetas de pérdidas acumuladas y deudas por valor de 10.000 millones de pesetas,  y ya se había producido el cierre las  fábricas de Santiponce en Sevilla en 1980 y Breda en Girona en 1982. 
LA VANGUARDIA, 08/04/1985
El grupo danés puso en marcha una importante política de inversión y produjo la marca Carlsberg en Madrid ( Paseo del Molino 6) , Valencia (El Puig) y también en Málaga (información de D. Enrique Solaesa). Sus planes eran ambiciosos, al menos eso publicaba la prensa de la época:

LA VANGUARDIA, 12.04.1986
Según Pedro Perero primero se importó cerveza Carlsberg en cisternas y se embotelló en España, en sus etiquetas ponía "Cerveza elaborada en Dinamarca y envasada en España" mientras que más tarde se produjo Carlsberg en España y entonces las etiquetas cambiaron su leyenda por "Elaborada en España bajo licencia y control de Carlsberg Copenhague" Se distribuyó en botellines nuevos, de etiqueta, no retornables. 

ABC 16/04/1986.
ABC recogía el inicio de  la producción de Carlsberg en 1986 y, este acontecimiento,  contó con la pesencia del entonces primer ministro de Dinamarca Paul Schluter.
LA VANGUARDIA 19.10.1986
En esta época varias multinacionales luchaban por el control del mercado español, sin embargo, las marcas foráneas tuvieron problemas a la hora de alcanzar una cota de mercado importante.
La Vanguardia 09.06.1987
Las pérdidas fuerons constantes y a pesar de cerrar las fábricas de Vigo  y Cádiz en 1989 y al año siguiente la fábrica de Madrid (la que creó Santa Bárbara). En 1989 perdieron 1.300 millones de pesetas y entre 1985 y 1989 pasaron de una cuota de mercado del 10% a algo más del 6%. En estos años había invertido 11.000 millones de pesetas. Acabaron vendiendo por 3.600 millones de pesetas al grupo Guinness-Cruzcampo (Fuente: EL PAÍS. 26.06.1991). Una inversión ruinosa. Sin embargo, se llegó a rumorear en 1990 la posible compra de Cruzcampo por Carlsberg. Al final el acuerdo permitió la toma del 10.5% de Cruzcampo por parte de los daneses .

LA VANGUARDIA, 09.06.1990.



Tras está aventura española, Carlsberg cedió la producción de su marca a Guinness en España, y mantuvo sus acciones en Cruzcampo.
En el año 2000 Heineken adquirió Cruzcampo que acabará fusionando con El Águila y comprando las acciones de la empresa andaluza a Carlsberg. Hasta ese año se producían 250.000 hectólitros de la marca danesa en España.  La situación de supremacía en el mercado español de la marca holandesa, llevó al tribunal de la competencia a limitar su alta cuota de mercado (cerca del 40% en España) y le obligó cesar la fabricación de Carlsberg en España y ceder su producción al Grupo Mahou.
ABC SEVILLA. 24/02/2000.
Mahou pasó a producir Carlsberg en su fábrica de Aloe Vera (Guadalajara), producción que continúa hoy en día, según nos informa D. Enrique Solaesa. Además Carlsberg había firmado un acuerdo con la Compañía Cervecera de Canarias, y gracias a él, desde 1994 hasta hoy,  produce y embotella esta marca en las Islas Canarias

Quiero agradecer la ayuda, para elaborar este artíclo, a Pedro Miguel Ortega Martínez, Cronista de CELCE y autor del estupendo blog: http://librosconcerveza.blogspot.com.es/, y un gran investigador de la historia de la cerveza. También las informaciones que me remitió Enrique Solaesa y que han permitido  mejorar la precisión del artículo. Muchas gracias a ambos.

sábado, 27 de abril de 2013

Carlsberg.

Carlsberg es una de las multinacionales cerveceras que más prestigio tiene a nivel internacional. El grupo danés está presente en más de 50 países. Fue creada un 10 de noviembre de 1847, por J.C. Jacobsen en la colina de Valby, junto a las murallas de Copenhague. El nombre del grupo significa Colina de Carls, en honor al hijo del fundador.
J.C. Jacobsen en 1886.
En 1868 ya lograron exportar su primer barril a Escocia. En 1875 crearon un laboratorio que investigaba en química y fisiología, que se integraría al año siguiente en la fundación. La labor de este laboratorio ha sido fundamental en la química de los alimentos: Destacarmos las siguientes aportaciones: Descubrimiento de un método para la cuantificación de nitrógeno en compuestos orgánicos, en él se descubrió el ph y también hubo importantes avances en la química de proteinas, destacando cristalización de la albúmina de huevo. Pero sin duda el más importante fue en 1883, al aislar el químico Emil Christian Hansel un tipo de levadura llamada "Saccharomyces Carlsbergesis", gracias a un nuevo método se podría cultivar esta levadura libre de bacterias y levaduras silvestres y que permitió la elaboración de cervezas lager.
Laboratorio Carlsberg.
En 1876 se crea la fundación Carlsberg, que ha invertido parte de los beneficios de la cervecera en obras de arte y que dispone de un museo en Cohopenague.   
En 1882 Carls funda su propia cervecera, que llamó Ny Carlsberg (nueva Carlsberg) y usará como símbolo una esvástica y J.C. Jacobsen cambia el nombre a su empresa por el de Gamle Carlsberg (vieja Carlsberg) y empleará como símbolo un sol.

En 1887 muere el fundador, pero ambas marcas se mantendrán separadas.  En 1904 crean su actual logotipo su autor fue Thorvald Bindesbøll. Hasta 1906 no se fusionan ambas Carlsberg y Carls pasa a presidir la empresa, ahora llamada Carlsberg Cervecerías.
En 1914 fallece Carl Jacobsen, pasando la dirección de la fábrica a Poul C. Poulsen.
Los emblemas de la empresa fueron el elefante y la esvástica, este símbolo solar se mantuvo hasta 1930, año en el que debido al ascenso del nazismo en Alemania se suprimió
Acceso al Museo Carlsberg, obra de 1906.
Al menos desde 1912 exportaba cerveza a España, aunque este tema lo desarrollaremos en la próxima entrada. En 1939 controlaba el 55% de las importaciones inglesas de cerveza. 
Su expansión internacional empezó tarde, en 1966 se elabora por primera vez fuera de Dinamarca, siendo Chipre el país elegido. En 1968 crearán su primera fábrica en Malawi. En 1970 compran la firma danesa Tuborg y crean Cervecerías A/S. En 1975 nació su lema "Posiblemente la mejor cerveza del mundo" y la voz que lo leía era la de Orson Welles. 
Vehículo años 50-60.
El 15 de mayo de 1985 compró la mayoría de las Acciones de Unión Cervecera, que en ese año integraba la marca Skol, Cruz Blanca y Oro. Aunque al final terminó por no producir en España. Con la caída del comunismo iniciaron una rápida expansión al este europeo y a países asiáticos como China o Vietnam.  También Se fusionó con la británica Tetley en 1992. 
Será en 2001 cuando compre la compañía danesa Orkla ASA y se consolide como el cuarto grupo cervecero mundial.  En 2008, Carlsberg, junto con Heineken, compran Scottish & Newcastle, la cervecera más grande en el Reino Unido.
En la actualidad el grupo Carlsberg controla el 6% del mercado mundial de la cerveza y tiene las siguientes marcas (según su país de origen):
Posiblemente "no sea el mejor listado del mundo", pero puede ayudarnos a orientarnos un poco por el grupo Carlsberg y de paso corregir algunos errores de la Wikipedia. Sé que marcas como skol se producen en varios países   y también con licencias, como sucede en España,  que es producida por Damm (en total está presente en 80 países). La próxima semana veremos la relación de Carlsberg con España.