Aprovechando unas vacaciones en la región francesa de Midí, adquirí en un mercadillo tres botellas francesas en relieve. Las comarcas del sur de Francia son eminentemente vitivinícolas y la cerveza, incluso en nuestra época, no ha alcanzado el desarrollo y consumo del norte del país vecino. Aunque no son el motivo prioritario de mi colección, pensé que no podía dejarlas pasar y quiero compartirlas con todos los lectores del blog.
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| Biere La Strasburg (Toulouse), Biere G. Tissedre (Moissac) y Brasserie Fritzlauer (Carcassone). |
La primera por la izquierda corresponde a la marca La Strasbourg, de Toulouse (Tolosa). Literalmente " Brasserie Malterie, Biere, La Strasbourg, Toulouse, 1937". Creo que la fecha corresponde al año de fabricación de la botella, pues ya existía a principios de siglo y como podréis comprobar existe otra botella igual pero con el año 1938. Al parece esta fábrica fue comprada por el grupo Heineken.
La botella del medio está pirograbada y corresponde la "Biere Heim, G. Tissedre, Moissac", en el tapón se puede leer Tissedre a Moissac. No he encontrado ningún dato sobre este productor local.
Y finalmente, la tercera corresponde a "Brasserie Fritzlauer, Carcassone, Biere a Rendu". Esta casa fue fundada en 1815. Finalmente os cuelgo las fotos de los tapones de porcelana.
Y para acabar os quiero aconsejar una página francesa sobre la "brasserie française".
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