viernes, 16 de marzo de 2012

Henninger: de Frankfurt a Madrid.

HENNINGER: UNA TÍPICA CERVEZA ALEMANA.
Los orígenes de la marca Henninger se remontan a 1655, cuando Eberhard fundó su primera cervecería en la ciudad alemana de Frankfurt. El consumo de cerveza en Alemania estaba muy extendido y en la ciudad había una treintena de productores en esa época. Henninger sobrevivió a dos largos siglos de actividad antes de transformarse en una corporación. En 1912 compró  la compañía Bruno Schubert, empresario de tradición cervecera. Las dos guerras mundiales supusieron periodos de inestabilidad para la compañía. Tras acabar la guerra toma el relevo Bruno Heinrich Schubert, el primogénito, que impulsa la recuperación de la empresa.
Su símbolo era la torre de Eschenheimer, una fortaleza del siglo XV y cuarenta y siete metros de altura. A sus lados aparecían las letras H y B (Henninger Bräu A.G.).
Torre de Eschenheime
En 1951 se había reconstruido la fábrica, adaptando nuevas tecnologías como el envasado en lata. La empresa emprendió una expansión internacional que le llevará en la década de 1970 a Suiza, Grecia y España. En 1977 la marca llega a Japón.
 Anuncio griego de Henninger, 1992.
Sin embargo desde 1980 la empresa empieza a declinar, lo que acabó con la venta de la factoría cervecera a un grupo inversor encabezado por los empresarios Dietmar Hopp y Kindermann Werner en 1998. En 2002 cierran y desmantelan la fábrica de Frankfurt aunque la marca sigue existiendo dentro del grupo Binding. En 2008 se derribó la antigua chimenea del antiguo complejo cervecero, os cuelgo la foto de la misma.
Fuente Wikipedia.


Sin embargo se salvó el silo de cereales y el restaurante giratorio que hay en su cumbre, construidos en 1959.  El silo tenía capacidad para 14.500 toneladas de grano. Ambos forman una de las imágenes más peculiares de la ciudad del Main en la actualidad.

 HENNINGER ESPAÑOLA.
Henninger Española S.A. fue fundada el  11 de junio de 1963, por Bruno Heinrich Schubert y dos socios españoles. La fábrica se instaló en el polígono industrial de las Mercedes, en el entorno de Barajas.
ABC 14/05/1965 La nueva fábrica.
 La comercialización de los primeros botellines data de mayo de 1965, presentados en la Feria del Campo.  
ABC 21/05/1965 presentación de  Henninger.
En  1967 la empresa fue comprada por la norteamericana Joseph  Schlitz Brewing Company.  La factoría madrileña produjo en esos años también la marca "Schulitz". Pero  al  no alcanzar los objetivos de ventas previstos la propiedad pasó 60% del Banco Popular y un 40% de RUMASA. A ambas entidades comprará  Cruzcampo la empresa en 1969. 
LAVANGUARDIA, 04/07/1971.
Durante los 70 y 80 la marca se sigue producciendo en Madrid con licencia alemana. En 1978 las ventas de Henninger situaban a la marca en el 9 puesto de la lista de cerveceras españolas.
LA VANGUARDIA, 06/10/1978
En 1990 Guinnes toma la mayoría de Cruzcampo y compra el 30% de Henninger. En el siguiente artículo de ABC podemos ver el proceso:
ABC 11/12/1990.
El 1 de septiembre de 1994 Henninger Española S.A. fusionó su accionariado con  Cruzcampo. 
ABC 29/06/1993.
Desde esa fecha no hemos encontrado ninguna referencia sobre Henninger en las hemerotecas, por lo que posiblemente la marca dejó de fabricarse en España.  En 1999 el grupo Guinnes se vió obligado a vender la fábrica de Henninger  España, como consecuencia de su posición dominante de mercado tras la integración de Cruzcampo. Fue comprada por Damm.
ABC 17/04/1988. .
Al pasar al grupo catalán la fábrica abandonó la producción de la marca Henninger y se orientó hacía las marcas blancas.  En 2010 la factoría madrileña fue cerrada tras 45 años de actividad, transformándolo en un centro logístico. 
En el único botellín que tengo de esta marca podemos apreciar en su etiqueta (no me consta que llegasen a serigrafiar, "HB", "Henninger", "LA GRAN CERVEZA ALEMANA". En su margen derecho tenenmos la leyenda  "Fabricada en España con" y en el izquierdo "Licencia de Henninger Bräu".
Fuentes:
La parte referente a Henninber Bräu en Alemania, no habría sido posible sin el estupendo artículo de Pedro Miguel Ortega Martínez,  a quien quiero dedicar este artículo, antiguo trabajador de Henninger, bloguero y colaborar habitual de la revista Celce:
Ortega Martínez, Pedro Miguel. "Ade Henninger Bräu" En Celce , Diciembre 2010, núm.61. Pág. 56-58.
En la parte referente a Henninger España:
Hemerotecas de los diarios ABC y la VANGUARDIA.
Perero Íñigo, Pedro. " Historia de las Cervecerías Españolas. Raices de Cervezas de Santander y Unión Cervecera. 2 Parte y final" En Cerveza y Malta, 2003, núm 157, pág. 59-92.
"Damm cerrará su fábrica de Madrid y la transformará en un centro logístico"   Expansión (Edición Catalunya), 15/10/2010.
http://www.expansion.com/2010/10/15/catalunya/1287169132.html

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